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Wir haben uns darauf spezialisiert Ihren Einkauf ohne Umwege mit dem direktem Produzenten zu verknüpfen, zwangsläufig verbessern wir damit Ihre Einkaufspreise und diesen Preisvorteil geben wir direkt an Sie weiter.

Durch eine enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Herstellern ist es uns auch möglich, für Ihre speziellen Probleme eigene Lösungen herbeizuführen.

Unser gesamtes Hygiene Sortiment finden Sie in unserem Webkatalog: www.awatex-hygiene.ch

Mittwoch, 17. Juni 2015

Farbcodierte Reinigungssysteme nach HACCP




Stielbürsten, Wasserschieber, Stiele, Handbürsten ,Schaufeln , Eimer Ordnungssysteme für die Wand , Schhattenwand, Stapelbehälter, Mobile Zutaten Behälter.

Farbcodierte Reinigungsgeräte bis zu 10 Farben erhältlich:
weiss, blau, rot, gleb, grün, schwarz, orange, violett, grau, braun



Artikel nur für die Industrie, Lebensmittel-, Getränke- Pharmazeutische-, Chemische Industrie, Krankenhäuser usw., wo man extra strenge Forderungen an die Reinigung und die Produkte hat.

Warum sollte man die Farbcodierung einsetzen?

Die farbkodierte Reinigungsgeräte verringen das Risiko einer Kreuzkontaminationen zwischen verschiedenen Bereichen der Produktionsanlagen. In mehreren Publikationen aus dem Bereich der Lebensmittelhygiene wird empfohlen, die Farbcodierung einzusetzen, um sicherzustellen, dass die Ausrüstung für z.B. Rohstoffe für das Endprodukt nicht verwendet wurde.

Wie man farbig unterteilt ist individuell. Diese Entscheidung wird in der Produktionsstätte nach lokalen gesetzlichen Bestimmungen und Verfahren des Unternehmens getroffen. Es ist möglich, sowohl Farbcodierung für jede Zone (Abteilung) sowie nach der Art der verarbeiteten Lebensmitteln.

Farbkodierung in dem HACCP-System

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points ) - Risiko-Analyse Kritischer Kontroll-Punkte. HACCP, das ist der systematische Ansatz, den wir anwenden, um unbedenkliche Lebensmittel zu gewährleisten. Die Aufgabe des HACCP-Konzeptes ist es, Gefahren, die mit dem Verarbeitungsprozess von Lebensmittel zusammenhängen oder von fertigen Produkten ausgehen, zu betrachten und die Risiken abzuschätzen. Wenn alle Faktoren, die die Lebensmittelreinheit beeinträchtigen können, erkannt sind, dann können die entsprechenden Maßnahmen zum Einsatz kommen, um diese Risikofaktoren auszuschalten. Ziel des HACCP-Konzeptes ist es zunächst, zu verstehen, was die möglichen Risiken sind und wie sie zu vermeiden sind. Unsere Reinigungssysteme beseitigen sowohl biologische, sowie auch chemische Risiken der Verunreinigung der Lebensmittel durch die Aufrechterhaltung richtiger Hygiene . Darüber hinaus beseitigt das Farbkodierungssystem das Risiko von Kreuzkontaminationen zwischen Bereichen/Zonen.



Die Farbkodierung ermöglicht die räumliche Unterteilung des Unternehmens, so dass jede Abteilung ihre eigene Farbe hat. Dank dessen können die Kreuzkontaminationen vermieden werden.



Unser Hygiene System umfasst bis zu 10 Farben, es könne bis zu 10 Räume farbig unterteilt werden.




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